22 de octubre de 2020

La fritura, orígenes e historia

La fritura, orígenes e historia FUENTE ORIGINAL: Por Toni Castillo Aunque la fritura resulte cercana, quizás no contemporánea pero tampoco una técnica lejana en la inmensidad […]
7 de octubre de 2020

Ideas para no arruinar un buen producto congelado

Congelar la comida es una práctica muy extendida en la sociedad. Las razones para hacerlo son muy variadas, como el ahorro económico, evitar desperdiciar un rico […]
2 de octubre de 2020

El hombre ya pescaba en la Edad de Piedra

El hombre de las cavernas desarrolló la habilidad y técnica para pescar en alta mar piezas de gran tamaño como atunes hace 42.000 años, según los restos descubiertos por arqueólogos australianos en Timor Oriental. El equipo de la Universidad […]
28 de agosto de 2020

Ideas para preparar cenas de verano sanas, ligeras y sabrosas con salmón noruego

En verano nos apetece pasar un poco menos de tiempo cocinando junto a los fogones y comer platos más sencillos y refrescantes. Es la época perfecta del […]
17 de julio de 2020

8 recomendaciones para la congelación y descongelación de alimentos

  Nuestro elevado ritmo de vida nos obliga en muchas ocasiones a utilizar la congelación como forma de conservar los alimentos, alargar su vida útil y […]
16 de junio de 2020

El online recibe a un nuevo consumidor

El miedo al Covid-19 provoca la demanda de este canal entre la población más mayor El Covid-19 ha cambiado las tendencias de consumo, incluso las más […]
27 de mayo de 2020

13 alimentos que debes tener en el congelador (te salvarán la vida)

Te encanta cocinar y disfrutas haciendo recetas nuevas, experimentando y probando cosas nuevas. Te gusta hacer de forma casera todas las elaboraciones, desde el sofrito, al […]
14 de mayo de 2020

5 mitos que te han contado sobre los alimentos congelados.

Debido a la pandemia de COVID-19, las familias enfrentan nuevos desafíos cuando se trata de comprar comestibles mientras siguen la recomendación del gobierno de #QuedateEnCasa. Según hallazgos […]
8 de mayo de 2020

Siete alimentos congelados que los nutricionistas sí recomiendan

1.Las prisas, la cultura de lo inmediato, el mayor número de personas viviendo solas o los horarios imposibles influyen directamente en los hábitos de compra en […]