Cada vez es más frecuente encontrar en las pequeñas tiendas de barrio un apartado dedicado a los alimentos congelados, algo que parece sorprendente para muchos aun sin tener en cuenta…
Congelados
Si tienes un bar o un restaurante esta noticia te interesa. La hostelería española es una de las más admiradas del mundo, no sólo por la exquisitez de nuestras recetas,…
Tras los excesos navideños que seguro todos estamos cometiendo en estos días, toca propósito de enmienda. Será el mismo día 1 de enero de 2022 cuando comencemos a elaborar nuestra…
Quizá al escuchar la palabra glaseado venga a tu mente un donut recubierto de una capa fina de azúcar que, conforme entra en tu boca, se va deshaciendo, llenando tu…
Comenzó a cambiar la tendencia durante la pandemia y ahora se consolida, según los últimos datos ofrecidos durante la celebración del Congreso AECOC de Productos del Mar que se ha…