camaras frigoríficas

17 de julio de 2020

8 recomendaciones para la congelación y descongelación de alimentos

  Nuestro elevado ritmo de vida nos obliga en muchas ocasiones a utilizar la congelación como forma de conservar los alimentos, alargar su vida útil y […]
30 de junio de 2020

Congelados, repunta su consumo un 39% durante el confinamiento

Las Plataforma del Congelado recuerda que este tipo de producto permite al consumidor mantener una dieta saludable y equilibrada ya que gracias a la ultracongelación los alimentos […]
5 de marzo de 2020

El consumo de productos congelados aumenta en los jóvenes españoles

Los productos congelados se han convertido en una solución fácil y barata para aquellas personas que no cuentan con mucho tiempo para cocinar, su presupuesto es […]
26 de febrero de 2020

El mercado español de platos preparados supera los 3.000 millones de euros en 2019

Las ventas de platos preparados mantienen un buen ritmo de crecimiento en el mercado español, estimándose que la facturación sectorial crecerá un 6% en 2019, lo […]
19 de febrero de 2020

Refrigeracion industrial frutas y hortalizas en camaras frigorificas

Cada hortaliza y fruta tiene sus propias características y requiere una forma específica de conservación, lo cual supone un reto a nivel industrial, para garantizar que mantengan […]