Alimentos congelados
15 de febrero de 2022
Cada vez es más frecuente encontrar en las pequeñas tiendas de barrio un apartado dedicado a los alimentos congelados, algo que parece sorprendente para muchos aun […]
31 de enero de 2022
Si tienes un bar o un restaurante esta noticia te interesa. La hostelería española es una de las más admiradas del mundo, no sólo por la […]
28 de diciembre de 2021
Tras los excesos navideños que seguro todos estamos cometiendo en estos días, toca propósito de enmienda. Será el mismo día 1 de enero de 2022 cuando […]
5 de octubre de 2021
Quizá al escuchar la palabra glaseado venga a tu mente un donut recubierto de una capa fina de azúcar que, conforme entra en tu boca, se […]
27 de julio de 2021
Comenzó a cambiar la tendencia durante la pandemia y ahora se consolida, según los últimos datos ofrecidos durante la celebración del Congreso AECOC de Productos del […]
21 de mayo de 2021
Hacer la comprar y cocinar a diario han dejado de ser algo cotidiano debido, sobre todo, a la falta de tiempo. Ahora compramos productos congelados, también […]
11 de septiembre de 2020
En los países con climas fríos se utilizaba la congelación como medio de preservación de los alimentos desde muy antiguo. A partir de 1885 se empezó […]
4 de septiembre de 2020
El sector de las soluciones congeladas atraviesa un buen momento. A la evolución positiva experimentada en los últimos tres años, se ha sumado el notable crecimiento […]
17 de julio de 2020
Nuestro elevado ritmo de vida nos obliga en muchas ocasiones a utilizar la congelación como forma de conservar los alimentos, alargar su vida útil y […]