Según Asefapre, los productos envasados como platos preparados están ocupando un lugar privilegiado en la cesta de la compra, ofreciendo las garantías de calidad y seguridad que, tras la crisis sanitaria, resultan de especial…
Boston Consulting Group (BCG) y Nielsen Global Connect, junto con el Foro de Bienes de Consumo (CGF), han realizado un informe sobre el estado de la salud y el bienestar de los consumidores de productos…
En los países con climas fríos se utilizaba la congelación como medio de preservación de los alimentos desde muy antiguo. A partir de 1885 se empezó a usar la congelación…
Cinco hábitos de consumo que se han convertido en tendencia en retail en esta nueva normalidad Juan José Llorente, Country Manager de Adyen en España y Portugal, analiza la situación vivida…
El sector de las soluciones congeladas atraviesa un buen momento. A la evolución positiva experimentada en los últimos tres años, se ha sumado el notable crecimiento experimentado en esta categoría…