El sector de las soluciones congeladas atraviesa un buen momento. A la evolución positiva experimentada en los últimos tres años, se ha sumado el notable crecimiento experimentado en esta categoría…
En verano nos apetece pasar un poco menos de tiempo cocinando junto a los fogones y comer platos más sencillos y refrescantes. Es la época perfecta del año para introducir frutas, verduras…
En verano apetecen cosas frías y uno de los imprescindibles durante esta época del año son los helados. Es cierto que los podemos disfrutar el resto del año, pero es…
Nuestro elevado ritmo de vida nos obliga en muchas ocasiones a utilizar la congelación como forma de conservar los alimentos, alargar su vida útil y poder disponer de ellos…
¿Has probado a hacer granizados en casa? Son refrescantes y sanos, y puedes hacerlo con las mejores frutas de la temporada. Dentro de la familia de los helados, los granizados…
Las Plataforma del Congelado recuerda que este tipo de producto permite al consumidor mantener una dieta saludable y equilibrada ya que gracias a la ultracongelación los alimentos conservan su valor nutricional…
La crisis de la Covid-19 ha impactado enormemente en la actividad del sector de la patata frita a nivel global, y evidentemente también en España, una vez que el grueso…
El miedo al Covid-19 provoca la demanda de este canal entre la población más mayor El Covid-19 ha cambiado las tendencias de consumo, incluso las más arraigadas. Y es que…
El 62% de los consumidores ha hecho la compra de alimentación y gran consumo una vez a la semana y un 12% cada 15 días durante el periodo de confinamiento,…
Las ventas en gran consumo en la semana del 18 al 24 de mayo, coincidiendo con la segunda semana de desescalada, con cerca del 70% de la población española en…