15 de febrero de 2022

Alimentos congelados en tiendas de barrio

Cada vez es más frecuente encontrar en las pequeñas tiendas de barrio un apartado dedicado a los alimentos congelados, algo que parece sorprendente para muchos aun […]
5 de noviembre de 2020

Alimentos que nunca debes recalentar en el microondas

Alimentos que nunca debes recalentar en el microondas   El microondas es un electrodoméstico de lo más útil y práctico, pero hay alimentos con los que […]
7 de octubre de 2020

Ideas para no arruinar un buen producto congelado

Congelar la comida es una práctica muy extendida en la sociedad. Las razones para hacerlo son muy variadas, como el ahorro económico, evitar desperdiciar un rico […]
2 de octubre de 2020

El hombre ya pescaba en la Edad de Piedra

El hombre de las cavernas desarrolló la habilidad y técnica para pescar en alta mar piezas de gran tamaño como atunes hace 42.000 años, según los restos descubiertos por arqueólogos australianos en Timor Oriental. El equipo de la Universidad […]
16 de septiembre de 2020

Platos preparados, los grandes triunfadores del consumo en verano

Según Asefapre, los productos envasados como platos preparados están ocupando un lugar privilegiado en la cesta de la compra, ofreciendo las garantías de calidad y seguridad que, tras la crisis […]
16 de septiembre de 2020

La industria del consumo se encomienda a impulsar una alimentación más saludable

Boston Consulting Group (BCG) y Nielsen Global Connect, junto con el Foro de Bienes de Consumo (CGF), han realizado un informe sobre el estado de la salud y el bienestar de […]
10 de septiembre de 2020

Cinco hábitos de consumo que se han convertido en tendencia en retail en esta nueva normalidad

Cinco hábitos de consumo que se han convertido en tendencia en retail en esta nueva normalidad Juan José Llorente, Country Manager de Adyen en España y […]
30 de junio de 2020

Congelados, repunta su consumo un 39% durante el confinamiento

Las Plataforma del Congelado recuerda que este tipo de producto permite al consumidor mantener una dieta saludable y equilibrada ya que gracias a la ultracongelación los alimentos […]
23 de junio de 2020

La patata prefrita sufre por su posicionamiento en horeca

La crisis de la Covid-19 ha impactado enormemente en la actividad del sector de la patata frita a nivel global, y evidentemente también en España, una […]